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白灼菜芯的做法 人见人爱的下饭菜

2019-07-01

白灼菜芯的做法 人见人爱的下饭菜

  菜芯非常嫩,味道极鲜,吃法多样,许多人都爱吃。

下面要给大家分享的内容是:白灼菜芯的做法人见人爱的下饭菜,一起来看下吧!  首先来看下白灼菜芯的做法  材料:菜芯,玉米油,蚝油,生抽,小米椒,蒜片等  步骤:  1菜芯浸泡几分钟,茎部剞十字花刀。   2开水中放一点盐,菜芯绰至断生。

  3捞到盘中。   4锅内适量油烧热,蒜片,小米椒丝炒香。

  5适量生抽,蚝油。

白灼菜芯的做法人见人爱的下饭菜(图片来源:摄图网)  6适量开水,盐。   7煮开浇到菜芯上即成。

  以上主要介绍了白灼菜芯的做法,你了解了吗接着一起来了解下关于菜芯的相关知识。

  菜心阳台栽培技术要点  1.品种选择  分早熟、中熟和晚熟三个类型的品种。 早熟品种如四九菜心,35天可采收,中、早熟品种60天采收。 冬春季节宜选用晚熟品种。   2.栽培环境  菜心喜温和气候,阳台光照较好地方,生长适宜15℃~25℃生长良好。

阳台花台或阳台种植盆均可栽培。   3.栽培季节  生长周期短,可实现多次种植采收。 南方可以周年播种,以春、夏、秋季栽培为主。   菜心的其它美味吃法推荐  蒜蓉炒菜心  材料  菜心300g,蒜瓣2颗,肥猪肉50g,盐少许,油适量  做法  1、菜心洗净,肥猪肉切小块,蒜拍扁切成蒜蓉。   2、烧热锅,下一点点油,放入肥猪肉慢火煎出猪油(看见肥肉体积缩小颜色变微黄即可)  3、调成大火下蒜蓉爆香。

  4、放下菜心,爆炒至软身,颜色变亮(菜心很嫩,很快熟的)。

  5、加盐调味即可上碟。

  蚝油香菇菜心  材料  香菇,菜心,蚝油,白糖,蒜,葱,盐,鸡精,水淀粉  做法  1.菜心洗净去根,择去老的地方  2.香菇切花刀,蒜切末,葱切末  3.将菜心放入开水锅(锅内放入油盐,这样焯出的菜心比较绿)  4.捞出菜心放入香菇焯水  5.锅内放油煸香蒜末  6.放入菜心翻炒加少许鸡精调味  7.将炒好的菜心码放在盘中  8.锅内放少许油,放入葱、蒜末  9.放入蚝油直至煸出香味,放入少许酱油和清水  10.放入香菇翻炒,焖烧5分钟出香味、加少许白糖调味  11.将焖好的香菇放少许水淀粉,勾薄芡出锅码放在菜心上即可  菜心炒腊肠  材料:腊肠,菜心,蒜等  步骤:  1菜心洗干净,备用  2腊肠斜刀切成簿片  3蒜切片  4锅中热油,爆香蒜片  5倒入腊肠翻炒一会儿  6倒入菜心大火快速翻炒至断生,即可!  以上就是关于:白灼菜芯的做法人见人爱的下饭菜的分享,希望对你有帮助。

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