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香辣卤鸡翅尖的做法 人见人爱的下饭菜

2019-06-30

香辣卤鸡翅尖的做法 人见人爱的下饭菜

  鸡翅是许多人都超爱的一款食物,味道很鲜美,对皮肤也有好处。 下面要给大家分享的内容是:香辣卤鸡翅尖的做法人见人爱的下饭菜,一起来看下吧!  首先来看下香辣卤鸡翅尖的做法:  材料:鸡翅尖,干辣椒,蒜米,食用油,生抽,蚝油,盐,香料包,水等  步骤:  1.准备好材料和份量  2.鸡翅尖清洗干净,放入水里焯水煮熟  3.锅里放入食用油,辣椒、蒜米和香料包小火翻炒出香味  4.加入焯过水的鸡翅尖  5.加入生抽、蚝油翻炒一会香辣卤鸡翅尖的做法人见人爱的下饭菜(图片来源:摄图网)  6.加入适量的水和3克盐,转大火煮开10分钟左右  7.熬煮到鸡翅尖上色,入味了就可以关火了  以上主要介绍了香辣卤鸡翅尖的做法,你了解了吗接着一起来了解下关于鸡翅的相关知识。   鸡翅的其它美味吃法推荐  蒜蓉鸡翅  材料:鸡翅,大蒜,盐,鸡蛋,葱,生抽等  步骤:  1.鸡翅洗干净。   2.在表面用刀划两个口。

  3.大蒜拍碎。   4.将拍碎的蒜放入鸡翅里。

  5.放入葱段。

  6.加入适量盐。   7.生抽。

  8.鸡蛋。   9.用手将鸡翅和所有调料不停的抓匀,时间稍微长一些。

腌制30分钟。   10.将鸡翅摆在空气炸锅的栅栏里。   11.调200度空炸10分钟即可。

  可乐鸡翅  材料:鸡翅,可乐,油,盐,葱,蒜,糖,生抽,洋葱等  步骤:  1.鸡中翅洗干净后在面上划两刀  2.将切碎的姜葱蒜加入去  3.加入适量盐和糖  4.加入生抽拌匀腌二十分钟  5.热锅淋油将切条的洋葱爆一下  6.将鸡翅放进去煎至两面金黄  7.将腌鸡翅的酱料也倒进去煎两分钟  8.将可乐倒进去烧至收汁即可  糖醋鸡翅  材料:鸡翅,油,盐,番茄酱,老抽,白糖,醋,料酒,葱,姜,八角等  步骤:  1.鸡翅洗净。

  2.冷水下锅焯鸡翅。

  3.焯出血沫后捞出,洗净备用。

  4.炒锅油热后放入八角炸香,放入鸡翅,略微煎一下。

  5.烹入料酒去腥,放入葱、姜。   6.加入盐、老抽、适量水炖煮。

  7.煮至汤汁粘稠、将干时加白糖。

  8.加番茄酱、醋,稍稍炖煮即可关火。   奥尔良炸鸡翅  材料:鸡翅,奥尔良烤鸡粉,面粉,鸡蛋,姜等  步骤:  1鸡翅洗净,倒入奥尔良烤翅腌料  2搅拌均匀,腌制一小时以上  3取出腌制好的鸡翅,给每只鸡翅放在面粉里滚一圈,均匀粘上面粉  4放入蛋液里转上一圈,均匀挂上蛋液  5粘好蛋液后再放入面粉里滚一圈,均匀粘上面粉  6油锅烧热80度左右,放入鸡翅炸,油量要没过鸡翅  7炸至金黄色捞出控油即可  粉蒸鸡翅  材料:鸡翅,蒸肉粉,南瓜,料酒,食用油,生姜等  步骤:  1鸡翅洗净,在上面划两刀以便入味  2鸡翅加生姜加料酒腌制十分钟去腥  3倒出蒸肉粉,我用的是五香味的!  4让每一块鸡翅都均匀地滚上一层蒸肉粉  5南瓜切片铺在碗底  6把鸡翅摆在上面,倒几滴食用油  7隔水蒸30分钟左右  8用筷子轻松叉进就可以关火了  香菇烧鸡翅  材料:鸡翅,香菇,香葱,八角,桂皮,茴香,豆瓣酱,火锅底料,泡椒,泡姜,盐,蒜等  步骤:  1鸡翅洗净。

  2正反面切二刀。

  3锅刷油、上锅煎、最好是不粘锅。

  4煎至两面金黄即可。

  5准备所有调料。   6锅入油、中火烧至七成热。   7下入泡椒、泡姜、蒜、花椒、炒香。   8下入郫县豆瓣、火锅底料、香料。

  9炒散出红油。   10下入鸡翅翻炒均匀。   11下入葱节炒香、可以用大葱。   12下入适量盐。

  13到入一大瓢清水烧开。   14香菇洗净。   15对半切开、(可以去蒂)。   16下入锅中、盖好盖子、大火烧开转中小火煮至水分收干、大概25分钟左右。   胡萝卜烧鸡翅  材料:鸡翅,胡萝卜,大蒜,葱,生姜,老抽,草果,八角,冰糖,味极鲜等  步骤:  1准备所需食材,葱洗净切段,胡萝卜切滚刀,鸡翅切块。   2锅里加水烧开。   3放出鸡翅煮至鸡皮紧致捞出备用。   4锅里加油烧至8成热。   5倒入除水后得鸡翅。

  6炒至鸡翅微黄。   7把鸡翅放到锅的一边,放入葱段姜片。

  8放入草果,八角,大蒜小火炒出香气。   9倒入老抽上色。   10加入味极鲜中大火继续翻炒。   11放入冰糖。

  12加水没过鸡翅。   13倒入玫瑰花酱。   14加入胡萝卜,盖盖中火烧至没水分,乘出即可。   鸡翅尖的食用处理方法  将鸡翅膀尖用温水浸泡,去除血水刮洗干净。

锅内放清水1000克,放入翅尖加热烧沸,焯烫2分钟捞出。   吃鸡翅会胖吗吃鸡吃会变胖,因为鸡翅的脂肪含量比较高,如果经常吃的话会发胖,但是要有适当节制的可以选择少吃,然后多运动,这样的话就不会过于明显,所以呢,一定要多运动。

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